November 26th, 2016

Побывал вчера в очень смешном хипстерском месте.

Это не было моей идеей, но, в общем, теперь я знаю, как выглядят хипстерские бургеры - они такие же, как у нас, только дороже в 2..3 раза. Котлеты толще, чем типовые в "бургеркингах" и "макдональдсах", но органолептические свойства, вощем, такие же. И конструктивно бургеры собраны так, что их невозможно есть, держа руками - развалится. Надо либо резать, либо тщательно обёртывать бумажкой (в которую обязательно вытечет весь соус и выдавятся овощные компоненты).

А хипстерское кофе - это, похоже, какая-то дешёвая бурда .. даж незнаю, какая. Вместо нормальных кружек - стеклянные банки с ручками (а картонных стаканчиков, чтобы "на вынос", вроде бы нет). Ну и цена, ессно, тоже хипстерская. Не обратил внимания, есть ли там в меню смуззи -- но что-то мне подсказывает, что есть.

Контингент - ну реально, хипстота. Чувачки в обтягивающих джинсах, футболках, с БОРОДОЙ и в шапке (внутри помещения - наверное, голове холодно?), аналогичные барышни (только без бороды) и т.п., иногда даже с детьми (?!).

Заповедник называется "burger heroes"