June 8th, 2020

Неньютоновская нежидкость

Делал себе бутеры на завтрак и заметил интересный эффект: когда намазываешь тресковую печёнку на хлеб, то субстанция ведёт себя так, словно бы она сначала твёрдое тело, затем как бы сдвигается слоями и даже выдавливается, почти как густая такая жидкость, затем она снова "застывает" и остаётся как быто бы твёрдым телом.

Ну, твёрдое оно условно, конечно же, но форму держит.

Вот.

А сверху покрошить зелёным лучком и этого достаточно.