October 27th, 2020

Вы любите ли сыр?

Купил некий "бри", который не бри.
Во-первых, сделан в России (ну, так заявлено) - а это уже означает, что это только что-то похожее.
Но, допустим, очень сильно похожее - настолько, что и не отличить.
Да?
Нет!
Настоящий бри - тягучий, почти жидкий, не упругий.
А этот - рассыпчатый, как подсохшая творожная масса.
И вкус какой-то слишком уж сливочный.
Ну да ладно, с хлебом-луком пойдёт.