Top.Mail.Ru
Мандарины - No Xians Here — ЖЖ
? ?
 

Мандарины

About Уничтожить всех уродов

Previous Entry Мандарины 6 ноя, 2011 @ 15:38 Next Entry


(видео не относится к записи)

В магазине рядом с домом продаётся два как бы сорта мандаринов - "Аргентина" и "Марокко" (подозреваю, что это не сорта, а просто страны происхождения).

Аргентинские средних размеров (поменьше теннисного мячика, но побольше шарика для пингпонга), кожура почти всегда ярко-оранжевая без блеклых участков, довольно толстая и плохо счищается (хотя попадаются экземпляры с кожурой, отслаивающейся легко и практически без остатка). В каждой дольке - одно, не редко два семечка. Плоды очень сочные и сладкие, с характернейшим ароматом.

Марроканские же - без косточек. На этом все эти достоинства заканчиваются. Кожура бледнее, чем у аргентинских. И тонкая, счищается плохо. Мякоть блеклая, совсем не сочная - по консистенции боле всего похоже на огурец со цитрусовым привкусом. Очень толстая кожица на дольках. Вкус не ахти.

ДНК-анализ не проводил, но что-то мне подсказывает, что марроканские - полиплоиды.
Оставить комментарий
[User Picture Icon]
From:qlman
Date:Ноябрь, 6, 2011 12:06 (UTC)
(Link)
У цитрусовых в большинстве случаев сорта называются географически, где на такие набрели впервые.
[User Picture Icon]
From:kincajou
Date:Ноябрь, 6, 2011 12:09 (UTC)
(Link)
тогда мандарины должны называться "мандарины". Или "Китайские". Ои же из Китая родом.
[User Picture Icon]
From:qlman
Date:Ноябрь, 6, 2011 12:11 (UTC)
(Link)
Дык мандарины так и называются. И апельсины. Слово Фасмеру:

апельси́н

заимств. из голл. appelsien, которое вместе с нов.-в.-н. Apfelsine, нж.-нем. appelsine, а также нов.-в.-н. Chinaapfel, Sineser Apfel происходит из франц. pomme de Sine. Апельсин был завезен португальцами из Китая в 1548 г.; см. Клюге-Гётце 21; Преобр. 1, 7.
[User Picture Icon]
From:qlman
Date:Ноябрь, 6, 2011 12:08 (UTC)
(Link)
Кстати, я тут радуюсь просто - на базар поблизости завезли компактные такие лимоны. Буквально с перепелиное яйцо. Недорого - я на вес брал, выходит примерно рубля по три на штуку. Вкусные, удобные.
[User Picture Icon]
From:kincajou
Date:Ноябрь, 6, 2011 12:21 (UTC)
(Link)
Не люблю лимоны.

А вот груши! "Аббат", например. Очень редко ел фрукты, но недавно что-то толкнуло - купил и сожрал, давясь и чавкая. Вкусно...
[User Picture Icon]
From:qlman
Date:Ноябрь, 6, 2011 12:25 (UTC)
(Link)
Груши и я люблю. :) Хотя в сортах не разбираюсь. Скорее всего "аббат" имеет происхождение опять же от места производства, какие-нибудь церковные сады.
[User Picture Icon]
From:kincajou
Date:Ноябрь, 6, 2011 13:03 (UTC)
(Link)
Ну не этот же Abbath :)
[User Picture Icon]
From:ping_ving
Date:Ноябрь, 7, 2011 05:51 (UTC)
(Link)
На грушу похож.
[User Picture Icon]
From:ping_ving
Date:Ноябрь, 7, 2011 05:50 (UTC)

Марокко - это историческое.

(Link)
Вроде бы при кровавом режиме Марокко было эвфемизмом для Израиля.
[User Picture Icon]
From:kincajou
Date:Ноябрь, 7, 2011 05:58 (UTC)
(Link)
марроканские мандарины к Израилю не имеют никакого отношения. Очевидцы говорят, что их действительно там выращивают.
(Оставить комментарий)
Top of Page Разработано LiveJournal.com