Кое-как сработало.
Некоторые программы открывают запись корректно (WinAMP, Audacity), некоторые показывают белиберду (Sonic Visualizer, например, вообще не может открыть файл). При этом, если файл открыть Audacity, никаких операций с ним не проводить и сразу же сделать Export во всё тот же .WAV без каких-то прочих изменений, а потом файлы сравнить, то
1) заголовок становится корректным, это понятно. После этой операции файл спокойно открывается в чём угодно.
2) некоторые байты с данными увеличиваются на 1 бит (при том, что остальные не меняются). То есть было, например, 0x1F, а стало 0x20. Это вообще как?
Да, а .AU не устраивает своей big-endianess. Это, конечно, не так сложно обойти (всё равно я поток формирую буквально байт за байтом), но как-то неаккуратненько.
Одноканальный вариант прошивки ELFER пишет полосу 0-400Гц (что логично). Теперь на спектрограмме видно и 50Гц, и 150Гц, и что-то около 200Гц.. гармоники полезли, короче. От импульсных питальников и т.п.
Заодно сделал орковскую loop-антенну - на крестовину из двух картонок :) намотал провода сколько было. Телефонный четырёхжильный шнурок. Жилки ещё соединил последовательно и получил халявное учетверение количества витков. Если взять что-нибудь намагниченное и покачать рядом с этой катушкой - чует!