Что там за штука в небесах?: kincajou

Семантическое

Пирог с яблоками - яблочный пирог. Пирог с вишней - вишнёвый пирог. Пирог с фейхоа - ???
В высшей степени научный результат нового путешествия

Впрочем, какое это путешествие - вчера прилетел, сегодня улетел. Тем не менее, кое-что таки сделал. Вот первый результат:
Попробовал вот такую штуку

Катык, причём именно там. По вкусу похоже на ряженку, по консистенции заметно гуще -- пить ещё можно, но проще было бы есть ложкой.

Что там за штука в небесах?